电影《我和我的家乡》中,有“沙地苹果”经销商乔树林帮助家乡致富寻找买家,有出生在东北山村的马亮摒弃重点美术学校,扎根农村建设家乡。他们身上都体现出一个共同特质——家乡情怀。
作为土生土长的怀柔人,李思鹏毕业后毅然决然选择回到自己的家乡,成为一名“新农人”,和家乡人一起走上了创业之路。
板栗深加工作为这个农业产业链条中的腰部力量,从收购到种植再到生产加工销售...这一发展的过程并不容易。
目前,老栗树已通过ISO22000食品安全管理体系认证、出口食品生产企业认证、有机认证、等多项认证体系,农户总数980户,年产量总值达6000余吨。
如今,有了北京股权交易中心(以下简称“北股交”)的助力,老栗树的发展底气更足了。据李思鹏透露,老栗树下一步将冲击上市,致力打造北京特色农业品牌。
01
返乡创业
“新农人”盘活“老栗树”
自改革开放以来,在市场需求巨大的拉动下,食品加工成为发展中最快的行业之一。
其中,板栗相关企业数量的变动在近十年呈现出先升后降的趋势,2016年增速到达顶点,据天眼查数据,成立时间在10至15年内的板栗相关企业超5000家。
北京老栗树聚源德种植专业合作社(以下简称“老栗树”)成立于2008年,发展至今,逐渐成为怀柔区渤海镇板栗产业的龙头品牌之一,而它的故事要从一位95后返乡青年说起。
2017年,从音乐专业毕业的李思鹏加入由父亲创办的板栗种植专业合作社,成为了一名“新农人”。
虽然企业经营已经进入上升轨道,但在驶入初期,也少不了一番折腾,尤其对于从音乐跨界到农业的李思鹏来说无疑是个巨大的挑战。初涉农业种植,李思鹏只能通过父亲指导、走访相关领域产业,与栗农交流一点点累积种植技术经验。
板栗收购是李思鹏面临的第一大难题。
李思鹏告诉创头条(ID:ctoutiao):“我们先走访百姓进行调研了解他们的需求,随后先自己种植打个样,有了示范基地后,再去衍生更多的栗农,让他们认可现在的种植方法。”
然而让栗农认可当下的种植方法,不仅要解决销路问题,更要稳定栗农的收入。于是李思鹏以高于市场价的20%进行收购,这样栗农的收入提升了,规模也随之扩大了。
现如今,老栗树作为国家级示范社 ,联农带农22万亩板栗种植基地,年产板栗达到了3000到4000吨,逐渐成为现代化标准示范园区。
农业的未来,在于科技。当前,我国农业科技进步贡献率达到61%,整体上形成了少量领跑、多数并跑和跟跑的农业科技基本格局。
老栗树是李思鹏父亲一手创办的,显然之前的业务模式显然已不适应当下的形式,手握“接力棒”的李思鹏,用新时代年轻人的方式,逐步打破板栗事业发展的瓶颈。
创业之初,李思鹏遇上了农业供给侧结构改革新形势。他意识到,要延伸板栗市场,就要有创新和发展。
“从种植到加工生产再到销售,仅仅学会因地制宜是远远不够的,每开发一个新品的时候,就希望跨品类去学习一些新的规则。”李思鹏向创头条(ID:ctoutiao)表示。
与其他行业不同的是,板栗对土壤、温度的适应性很强。据了解,老栗树采用科技手段筛选出最合适的品种,像是高科技的现代化物联网土肥水管理技术,让栗农有计划、有标准的种植,板栗的生长状态更加可控。
老栗树合作社不仅获得了北京农业好品牌、全国优秀农产品目录名特优新“怀柔板栗”、果品气候认证等多个荣誉称号,合作社的产品也逐渐得到市场认可,公司近3年的营收和净利达2000-3000万。
02
手握“接力棒”
探索品牌发展领域
“果有三美者,有冀山之栗。”由此可见,板栗是北京市怀柔区家家追捧的美味佳肴。
随着市场的开拓,如何更好的发展怀柔板栗产业,将其打造成为一个名特优品牌,就成为了更多“新农人”的试题。
早期老栗树锁定的是小而精,将第一生产车间设置在自己的基地,用高品质的产品去服务对标的市场和领域。
渐渐地,李思鹏发现只做自主品牌远远满足不了客户的需求,如何通过更多的创意将具有文化价值的东西落到产业之中,特别是当时老栗树在打响品牌、销售渠道等方面前瞻性不足,极大提升板栗作为农产品的附加值才是迫切需要解决的问题。
纵观整个食品行业,各类“小而美”的新品牌纷纷崛起,在细分赛道上牢牢占据市场份额。
用李思鹏的话来说,老栗树是讲了别的品牌不敢讲的故事。
经过十余年的发展,合作社已从初级农产品原料供应商发展成为以板栗标准化种植管理、农产品精深加工、互联网营销、休闲观光和文化创意产业相融合,农户总数达980户。
为了产品更具优势,老栗树在生产线探索、产品研发创新上也花费了不少时间。
据李思鹏介绍,公司的研发人员占据15%左右。除了自己研发以外,也会请业内的一些顶流研发师来进行协助,并与专业的科研院所进行合作,目的是让板栗的品种从选育到最终成品在一套完善的产业链下进行。
李思鹏向创头条(ID:ctoutiao)表示:“老栗树在原产地种植户的基础上,借助科技手段,像是先进的全封闭油栗生产设备和整套全自动流水线等,以新技术新装备实现了板栗加工产品的标准化生产,大大提升了产品品质。”
公开资料显示,老栗树拥有生鲜礼盒、伴手礼板栗点心、怀柔栗仁等系列产品。有了产品,品牌打造成为取得行业核心竞争的关键。
李思鹏将自己的业务注入到板栗行业发展的版图中,建立起涵盖传统农业、加工业、服务业和文化创意产业等全产业链业务体系,并通过广泛应用电商、互联网等现代信息技术和渠道,加强"老栗树"品牌打造。
伴随着老栗树品牌宣传力度的加大,合作也增多了。产品成为稻香村食品、御食园、黄小厨、21cake等知名企业的战略合作方和板栗加工原料、半成品的指定供应商,并建立起长期稳定的供应关系。
当下,新的消费升级和趋势已经到来,传统的农产品也要勇于创新,在老栗树崛起的过程中,李思鹏的创新营销“玩法”可谓是与时俱进。
老栗树采用“线上+线下”结合模式,借助抖音、快手等多渠道媒体传播,覆盖各类电商平台,以新零售新传播的方式,塑造新消费品牌。在党和政府的大力指引下,老栗树模式创新得到了大力支持与关注,并被作为农业农村部创新创业现场教学示范基地。
03
借力资本市场
让板栗走出国门
西汉司马迁在《史记》“货殖列传”中曾记载:“安邑千树枣,燕秦千树栗,此其人皆与千户侯等”,从古至今,地处燕山山脉,背靠约900余年老栗树的怀柔素有“中国板栗之乡”之称。
如今,老栗树借助天时地利人和优势,再加上北股交的背书,不仅完成了品牌升级,合作社的产品也逐渐得到市场认可。
为推进大众创业、万众创新,近年来,从中央到地方相继出台相关政策扶持大学生创新创业。2016年,由北京市人力资源和社会保障局、北股交共建,清华大学、北京大学、北京工业大学、海淀区人民政府协建大学生创业服务平台和大学生创业板正式启动。
彼时,正值返乡创业的李思鹏更是感受到北股交大创板真实的好处。
他告诉创头条(ID:ctoutiao):“大学生创业前期阶段首先面临的问题就是资金,北股交通过提供精准的融资服务,解决贷款问题,拿到资金,创业的底气更足了。另外,北股交组织的各类活动,接触到不同领域的创业者学习经验,对于我们青年创业者来说,经营企业的方向更清晰了”。
不仅如此,客户、合作方对于北股交挂牌的企业,也更青睐。
李思鹏对创头条(ID:ctoutiao)表示:“当时借助北股交这一平台,跟大量企业进行沟通交流,在品牌宣传、渠道搭建、合作模式等方面给予我们很大的帮助,与此同时,我们还基于北股交股权架构基础分析,探索、规划出公司早期在新消费新零售方向的业务产品线”。
随着板栗生产加工线的不断完善,老栗树还有着太多有待开发的空间。
谈及公司今年的发展目标,李思鹏主要从市场规模、人才招聘、客户拓展等方面逐一介绍,然而,食品加工行业想要实现跨越式发展,除了自身持续发力外,资本市场的助力同样也是重要的一环。
“未来,我们希望和北股交继续在股权融资、债权融资、渠道对接展开深度合作,围绕公司目前的零售渠道,帮助我们在产品销售、客户拓展实现新的突破。吸引一批志同道合的人才,共同为乡村发展贡献一份力量”。李思鹏向创头条(ID:ctoutiao)表示。
农业农村部数据显示,截至今年4月,全国各类返乡入乡创业人员超过1100万。而李思鹏作为返乡创业的典型,在他看来这是一种传承和守护。
“创业并不是一帆风顺,我自己决定做这个事业,希望板栗能让我实现人生价值”。李思鹏说道。
今年已是李思鹏回乡创业的第六年,在新时代匠人的不断努力下,合作社的产品在中外都打开了销路,带来了实实在在的效益,近3年收益累计增长700多万元,带动栗农增收500余万元。据李思鹏透露,目前老栗树正在冲击上市。
筑梦乡村振兴,静候板栗成熟时。老栗树不断焕发出新活力,在食品加工赛道上越走越远。
关于北京股权交易中心大学生创业板
为贯彻“大众创业、万众创新”战略部署,进一步完善大学生创业服务体系,提升服务精准性和有效性,激励和扶持毕业生群体在京创新创业,2016年6月30日,由北京市人力资源和社会保障局、北京股权交易中心共建,清华大学、北京大学、北京工业大学、海淀区人民政府协建大学生创业服务平台和大学生创业板正式启动。
大创板依托区域性股权市场功能定位,为毕业未满5年的毕业生创业企业(含留学归国人员)提供集人才政策、人才招聘等政策服务,以及孵化培育、融资服务、创业诊断、规范发展和转板上市等专业化资本市场服务,旨在激励和扶持毕业生创业群体在京更好创新创业。截至2022年2月末,通过“创业带动就业、资本支持创新”的服务模式,大创板展示企业数量累计达到213家,注册资本近15亿元,企业累计融资额超32亿元,带动就业人数近5000人。大创板孵化培育基地合作单位12个。
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